Monat: März 2019

• Brot verwerten

  Brotchips Über gebliebenes, nicht mehr ganz so frisches Brot oder Semmel in dünne Scheiben schneiden (Chipsgröße). Diese in einer Pfanne mit gut Öl anrösten und danach nach Belieben würzen. Da…

  4. März 2019

• Gemüseschiffchen

  Gemüse aller Art in gleich große Stückchen schneiden, damit alle relativ gleichzeitig gar wird. Alufolie oder besser Backpapier so formen und “knüllen” damit es eine Schiffchenform ergibt. Kräuter und Gewürze…

  4. März 2019

• schneller Restekuchen

  Hier ein Grundrezept für einen Rührkuchen, der sich wunderbar beliebig abändern lässt mit dem, was gerettet wurde… egal ob Nüsse, Obst, Schoki, Gewürzen etc. 1 Tasse Zucker, 2 Eier, 2…

  4. März 2019