schneller Restekuchen

Hier ein Grundrezept für einen Rührkuchen, der sich wunderbar beliebig abändern lässt mit dem, was gerettet wurde… egal ob Nüsse, Obst, Schoki, Gewürzen etc.

1 Tasse Zucker, 2 Eier, 2 Tassen Mehl, 1 P. Backpulver, 1 Tasse Milch, 1 Tasse Öl, sonstige Zutaten nach belieben

Alles zusammen rühren, in Kastenform füllen und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen

Lasst`s Euch schmecken!